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2019.03.30

サラダケールの花芽

綿引さんのサラダケールの花芽です。農家さんだけのご馳走です。
苦味も全く無く、茎の部分がとてもあまいんですよ!
旬が2週間ぐらいしかない貴重品です!豚肉と一緒に醤油で炒めもので!